🚗 Начало новой недели. Предыдущая получилось насыщенной и интересной. Вчера за день было преодолено 720 км по маршруту Витебск-Гомель-Могилев-Витебск. Цель поездки была как разведка новой территории, так и посмотреть, как работают другие кофейни. Всё прошло хорошо, отличная летняя погода в Гомеле, мы открыли для себя новые названия кофейных заведений, попробовали кофе, поговорили с бариста, и как результат привезли домой достаточное количество интересных заметок, которые хотим реализовать в самое ближайшее время. Гомель даже меня лично немного удивил количеством действительно хороших кофейных заведений нашего сегмента. Небольшой фотоотчет я прикрепляю. В Могилеве мы за последнее время уже второй раз. В воскресение мы встретились с потенциальным франчайзи, познакомились, и обсудили план действий на ближайшее время. Возможно Smile Coffee сможет появится и в этом славном городе, где конкуренция пока очень небольшая.
Мы на пути к цели 10 кофеен в этом году. Пока она выполнена на 10%. Но почему-то мне кажется, что у нас всё получится.
В субботу мы провели семинар с нашими франчайзи, где поговорили про лидерство, управление персоналом. После теоретической части, которая прошла легко и непринужденно, мы в неформальной обстановке за стаканчиками кофе и коктейлей Smile Coffee на Черняховского, 1 обсудили возникающие в работе вопросы. Очень важно, чтобы все, кто сейчас в команде Smile, и присоединится к ней в дальнейшем, понимали для чего и как мы работаем.
📊 Завтра я Вам расскажу и покажу цифровую картину работы салонов Smile. Наконец-то мне удалось все цифры собрать в кучу и проанализировать их.
💛 Успех приходит к тому, кто знает, что он будет успешен. Кто согласен лайк, кто несогласен лайк, ну в общем лайк за успех! 
